Circuitos productivos regionales en Argentina: la yerba mate en la Provincia de Misiones

La glo­ba­li­za­ción ha impuesto un con­texto de cri­sis y rees­truc­tu­ra­ción a los cir­cui­tos pro­duc­ti­vos regio­na­les de la Argen­tina. Tal es el caso de la cadena agroin­dus­trial de la yerba mate en la pro­vin­cia de Misio­nes, Con­ti­nue reading

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La viticultura a tiempo parcial aumenta de forma encubierta

La viti­vi­ni­cul­tura ha variado en fun­ción del pro­ceso de moder­ni­za­ción que estas acti­vi­da­des han expe­ri­men­tado y la par­ti­ci­pa­ción en el mismo de los dis­tin­tos agen­tes que par­ti­ci­pan en la pro­duc­ción. Con­ti­nue reading

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